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发布时间：2023.12.17   来源：彭大顺
要在使用老豆腐一样设施作成高时产又好的老豆腐一样，应该以如下工作步骤完成：
1、选用好的玉米：玉米是制做豆付的重点原材料，选用好的玉米能够 提生豆付的产能和品味。可以选用球氨基酸成分高、无受潮或虫害等问题的玉米。
2、泡发豆子：将豆子泡发在只用清水中，泡发日期平常在6-8小時上下。泡发后的豆子进一步增长，有助提升榨豆浆的出产量和安全性能。
3、磨浆：将泡浸好的豆制品种用豆付机械对其进行磨浆，注意事项假如适当的的水。磨浆时要将豆制品种磨得充足细，如此能能不断提生榨豆浆的酸度，以求不断提生豆付的销售量。
4、煮浆：将磨好的花生浆装入锅中烧沸，煮浆时要把控好好温暖和时刻，制止花生浆发生臭味或腥味。煮浆的意图是使花生浆中的球蛋白质含量干固，为后面的点浆和浇注完成需备。
豆腐设备

5、点浆：在煮好的豆桨里加入通常的溶化剂（如石膏板或醋酸钠等），再做好点浆。点浆时要把握好好溶化剂的需求量和点浆的室温，以切实保障豆付的品级和品质。
6、拉深：将点好的豆桨装入豆制品环保设备中，完成拉深实际操作。拉深时要还要注意管理好气压和時间，以绝对豆制品的造型和入口的感觉。
7、模压：将制作后的香干一样一样实施模压，以出掉重复的水分含量和扩大香干一样一样的紧实度。模压时要调节好压差和日子，尽量避免香干一样一样有纹裂或变弯。
8、割切和打包：将打压好的豆付来割切和打包，以简单方便销售量和服食。
用豆腐设备做出高产量又好吃的豆腐
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